A Calimbra Hotelben a 120 vendéget befogadó étterem kiválóan alkalmas nagyobb rendezvények, esküvők lebonyolítására is, de a leválasztható terek, akár családi események hangulatos színhelyévé is tehetik. Az étterem külső teraszáról pompás kilátás nyílik a kertben található medencére, illetve a Bükk hegység teljes vonulatára. A hagyományos ízvilágon alapuló konyhát, olyan mesterszakácsok neve fémjelzi, akik a gasztronómiában már letették a névjegyüket.
Az étterem svédasztalos reggelik, délelőtti konferenciák, üzleti ebédek, délutáni kávézás, ötórai teázás, romantikus, gyertyafényes vacsorák, valamint hajnalig tartó lakomák helyszíne.
| Árak | |
|---|---|
| ELŐÉTELEK | |
| Tatár Beefsteak friss zöldségekkel | 3.900.-Ft |
| Lazactatár pirított barna kenyérrel, joghurtos-citrusos salátával | 3.200.-Ft |
| Vargánya gombás rizottó parmezán forgáccsal | 3.400.-Ft |
| Grillezett kézműves gomolya magvas levélsaláta ágyon, málna vinaigrette-tel | 3.400.-Ft |
| LEVESEK | |
| Húsleves gazdagon, benne főtt zöldségekkel tálalva | 1.900.-Ft |
| Szezonális napi krémleves | 1.800.-Ft |
| Tárkonyos borjúraguleves | 2.100.-Ft |
| KÍMÉLŐ ÉTELEK | |
| Cézár saláta pirított csirkemellel | 3.200.-Ft |
| Grillezett jércemell és garnéla lime-os zöldsaláta ágyon | 3.600.-Ft |
| Szezámos csirkemell csíkok zöldséges bulgurral | 3.600.-Ft |
| HALÉTELEK | |
| Lillafüredi pisztráng roppanós friss salátaágyon, céklás remoulade espumával | 4.400.-Ft |
| Bőrén sütött lazacderék grill zöldségekkel, citrusos-kapros mártással | 4.400.-Ft |
| Orly harcsa bistro burgonyával, citrusos espumával | 4.400.-Ft |
| FŐÉTELEK | |
| Csirkemell steak fűszeres fetasajttal grillezve, vajas zöldségekkel tálalva | 3.700.-Ft |
| Ropogós parmezános csirkemell, zöldfűszeres párolt rizzsel, friss joghurtos kevert salátával | 3.700.-Ft |
| Konfitált sertéstarja grillezett paradicsommal és paprikával, steak burgonyával | 4.200.-Ft |
| Óriás bécsi szelet sertésszűzből bistro burgonyával | 4.200.-Ft |
| Szűzpecsenye grillezett gomolyával, grill zöldséggel, tepsis burgonyával, mustár mártással | 4.200.-Ft |
| Rose kacsamell édesburgonya hasábokkal, narancsos borsmártással | 4.600.-Ft |
| Ropogós kacsacomb burgonyapürével, lila káposzta krémmel, kacsa jus-vel | 4.600.-Ft |
| Bélszín steak burgonyalepénnyel, erdeigomba mártással | 6.900.-Ft |
| Bélszín steak serrano sonkába göngyölt ceruzababbal, petrezselymes rukkola salátával | 6.900.-Ft |
| SALÁTÁK | |
| Házi kevert saláta | 900.-Ft |
| Uborkasaláta | 900.-Ft |
| Házi vegyesvágott | 900.-Ft |
| Bazsalikomos paradicsomsaláta | 900.-Ft |
| DESSZERTEK | |
| Tiramisu kehely karamell dippel | 1.900.-Ft |
| Csokoládé fondant gyümölcs sorbettel | 1.900.-Ft |
| Fagylaltkehely idény gyümölccsel | 1.900.-Ft |
Jó étvágyat és kellemes szórakozást kívánunk!
Kedves Vendégeink, az áraink 10% szervízdíjat tartalmaznak.
