Oszd meg barátaiddal!

Gasztronómia

A Calimbra Hotelben a 120 vendéget befogadó étterem kiválóan alkalmas nagyobb rendezvények, esküvők lebonyolítására is, de a leválasztható terek, akár családi események hangulatos színhelyévé is tehetik. Az étterem külső teraszáról pompás kilátás nyílik a kertben található medencére, illetve a Bükk hegység teljes vonulatára. A hagyományos ízvilágon alapuló konyhát, olyan mesterszakácsok neve fémjelzi, akik a gasztronómiában már letették a névjegyüket.

Az étterem svédasztalos reggelik, délelőtti konferenciák, üzleti ebédek, délutáni kávézás, ötórai teázás, romantikus, gyertyafényes vacsorák, valamint hajnalig tartó lakomák helyszíne.

ÉTLAP

Árak
ELŐÉTELEK
Tatár Beefsteak friss zöldségekkel 3.900.-Ft
Lazactatár pirított barna kenyérrel, joghurtos-citrusos salátával 3.200.-Ft
Vargánya gombás rizottó parmezán forgáccsal 3.400.-Ft
Grillezett kézműves gomolya magvas levélsaláta ágyon, málna vinaigrette-tel 3.400.-Ft
LEVESEK
Húsleves gazdagon, benne főtt zöldségekkel tálalva 1.900.-Ft
Szezonális napi krémleves 1.800.-Ft
Tárkonyos borjúraguleves 2.100.-Ft
KÍMÉLŐ ÉTELEK
Cézár saláta pirított csirkemellel 3.200.-Ft
Grillezett jércemell és garnéla lime-os zöldsaláta ágyon 3.600.-Ft
Szezámos csirkemell csíkok zöldséges bulgurral 3.600.-Ft
HALÉTELEK
Lillafüredi pisztráng roppanós friss salátaágyon, céklás remoulade espumával 4.400.-Ft
Bőrén sütött lazacderék grill zöldségekkel, citrusos-kapros mártással 4.400.-Ft
Orly harcsa bistro burgonyával, citrusos espumával 4.400.-Ft
FŐÉTELEK
Csirkemell steak fűszeres fetasajttal grillezve, vajas zöldségekkel tálalva 3.700.-Ft
Ropogós parmezános csirkemell, zöldfűszeres párolt rizzsel, friss joghurtos kevert salátával 3.700.-Ft
Konfitált sertéstarja grillezett paradicsommal és paprikával, steak burgonyával 4.200.-Ft
Óriás bécsi szelet sertésszűzből bistro burgonyával 4.200.-Ft
Szűzpecsenye grillezett gomolyával, grill zöldséggel, tepsis burgonyával, mustár mártással 4.200.-Ft
Rose kacsamell édesburgonya hasábokkal, narancsos borsmártással 4.600.-Ft
Ropogós kacsacomb burgonyapürével, lila káposzta krémmel, kacsa jus-vel 4.600.-Ft
Bélszín steak burgonyalepénnyel, erdeigomba mártással 6.900.-Ft
Bélszín steak serrano sonkába göngyölt ceruzababbal, petrezselymes rukkola salátával 6.900.-Ft
SALÁTÁK
Házi kevert saláta 900.-Ft
Uborkasaláta 900.-Ft
Házi vegyesvágott 900.-Ft
Bazsalikomos paradicsomsaláta 900.-Ft
DESSZERTEK
Tiramisu kehely karamell dippel 1.900.-Ft
Csokoládé fondant gyümölcs sorbettel 1.900.-Ft
Fagylaltkehely idény gyümölccsel 1.900.-Ft

Jó étvágyat és kellemes szórakozást kívánunk!

Kedves Vendégeink, az áraink 10% szervízdíjat tartalmaznak.