Das Restaurant des Hotels Calimbra bietet bis zu 120 Personen Platz und eignet sich bestens auch zur Abwicklung größerer Veranstaltungen und Hochzeiten, dank den abtrennbaren Räumen kann es aber auch als stimmungsvoller Schauplatz für Familienfeste benutzt werden. Von der Außenterrasse des Restaurants bietet sich eine prächtige Aussicht auf das im Garten befindliche Becken beziehungsweise auf den ganzen Zug des Bükk-Gebirges. Die Küche mit traditioneller Geschmackswelt ist von Meisterkochen kennzeichnet, die in der Welt der Gastronomie anerkannt sind.
Es ist ein Schauplatz für das Frühstücksbuffet, die Vormittagskonferenzen, Geschäftsessen, den Kaffee am Nachmittag, den Tee um fünf, romantische Abendessen bei Kerzenlicht und Festessen bis Tagesanbruch.
| Preis | |
|---|---|
| VORSPEISEN | |
| Tatarisches beefsteak mit Gemüse | 4.790.-Ft |
| Räucherlachs mit grünem Erbsenpüree aus Minze | 3.190.-Ft |
| Schnittlauch Capia paprika Camembert und Kopfsalat mit limette | 3.390.-Ft |
| Gegrillte Klumpenkäse mit basalikum tomatensala und knoblauch bruschetta | 3.390.-Ft |
| SUPPEN | |
| Reich Bouillon mit Gemüse | 2.190.-Ft |
| Saisonal Täglich cremesuppe | 1.890.-Ft |
| Schweinragoutsuppe mit Estragon | 2.490.-Ft |
| SCHONKOST SPEISEN | |
| Caesar Salat mit gebratener Hühnchenbrust | 3.590.-Ft |
| Risotto mit Steinpilz und parmesankäse | 3.590.-Ft |
| Hühnerbrüstchen mit honig-senf, bulgur mit gemüse | 3.890.-Ft |
| SPEISEN AUS FISCHEN | |
| Bratforellen mit knackiger salat und pommer frites, zitrus-joghurtsosse | 5.190.-Ft |
| Lachscarpaccio vom tomate-pestososse tagliatelle | 5.190.-Ft |
| Welsfilet im mandelmantel mit kartoffelschmarren, tartarensosse | 5.190.-Ft |
| HAUPTSPEISEN | |
| Hühnerbrüststeak vom grill mit Feta vom Buttergemüse | 4.390.-Ft |
| Gebratener hühnerbrust mit Parmesan, reis mit Frischen Kräutem und frischer joghurt salat | 4.390.-Ft |
| Schulterstück mit gegrillte paprika und tomaten, steakkartoffeln | 4.690.-Ft |
| Wiener Schnitzel (Jungfernbraten) mit bistro kartoffeln | 4.990.-Ft |
| Schweinefilet in grüner rinde mit princessinkartoffeln und leber-champignonragout | 4.990.-Ft |
| Rosé Entenbrust mit süsskartoffeln und Orangesosse | 5.190.-Ft |
| Entekeule mit kartoffelpüree und Rotkohl creme | 5.190.-Ft |
| Rindersteak mit zwiebelkartoffeln und pilz sauce | 7.900.-Ft |
| Lendendtreifen, entenleberragout mit zwiebeln und kartoffelkroketten | 7.900.-Ft |
| SALATE | |
| Gemischter Salat | 1.290.-Ft |
| Krautsalat | 1.290.-Ft |
| Hausgemachter gemischter salad | 1.190.-Ft |
| Tomatensalate mit basilikum | 1.290.-Ft |
| DESSERTS | |
| Tiramisu becher mit Karamel Dip | 2.290.-Ft |
| Schokoladen fondant mit frucht sorbett | 2.290.-Ft |
| Eiscreme becher mit Früchten der Saison | 2.290.-Ft |
Werte Gäste, die Preise beinhalten 10% Servicetaxe.
